Pizze con il prosciutto cotto

Bufo - Pizze classiche
Pomodoro Pelati san marzano ,  fiordilatte , prosciutto cotto , olive nere , stracchino dolce e cremoso


€ 9,00

Capricciosa - Pizze classiche
Pomodoro Pelati san marzano,  fiordilatte,  prosciutto cotto , funghi champignon,  foglie di carciofini in olio


€ 9,00

Prosciutto - Pizze classiche
Pomodoro Pelati San Marzano,  fiordilatte , prosciutto cotto


€ 8,00

Prosciutto e funghi - Pizze classiche
Pomodoro Pelati San Marzano,  fiordilatte , prosciutto cotto, funghi champignon


€ 8,50

Riviera - Pizze classiche
Pomodoro Pelati San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto , wurstel, olive nere


€ 9,00

Caratteristiche organolettiche

Prosciutto cotto alta qualità

La nostra selezione ricade su un prodotto senza proteine di soia o polifosfati e con un'umidità decisamente inferiore a 76,5%, ottenuto da cosce nazionali PP, con salagione manuale in arteria femorale, frollatura e maturazione prolungata.
Esclusivamente un prosciutto senza allergeni, glutammato, derivati del latte, glutine, polifosfati e acqua aggiunta.