Pizze con il prosciutto cotto
Bufo - Pizze classiche
Pomodoro Pelati san marzano , mozzarella fiordilatte , prosciutto cotto , olive nere , stracchino dolce e cremoso
€ 8,50
Capricciosa - Pizze classiche
Pomodoro Pelati san marzano, mozzarella fiordilatte prosciutto cotto , funghi champignon, foglie di carciofini in olio
€ 8,50
Prosciutto - Pizze classiche
Pomodoro Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte , prosciutto cotto
€ 7,50
Prosciutto e funghi - Pizze classiche
Pomodoro Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte , prosciutto cotto, funghi champignon
€ 8,00
Riviera - Pizze classiche
Pomodoro Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto , wurstel, olive nere
€ 8,50
Caratteristiche organolettiche
Prosciutto cotto alta qualità
La nostra selezione ricade su un prodotto senza proteine di soia o polifosfati e con un'umidità decisamente inferiore a 76,5%, ottenuto da cosce nazionali PP, con salagione manuale in arteria femorale, frollatura e maturazione prolungata.
Esclusivamente un prosciutto senza allergeni, glutammato, derivati del latte, glutine, polifosfati e acqua aggiunta.
