La Bresaola della Valtellina

  • Saporita

    €9,00
    Pomodoro, mozzarella, funghi Porcini e bresaola
  • Valtellina

    €9,00
    Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e Grana Padano 24 mesi Riserva

Bresaola della Valtellina IGP: buona, leggera, originale!

salume magro e ricco di ferro, speziato e leggermente affumicato in modo naturale con fumo di ginepro, in fine stagionato con cura.

Per questo ha un sapore puro e genuino!

Caratteristiche organolettiche

La Bresaola senza glutine e senza lattosio

La coscia di manzo viene speziata con sale e una miscela di erbe particolare, lasciata asciugare per ridurne l’umidità e affumicata leggermente con legno di faggio e rami di ginepro.

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