Pomodoro, mozzarella, funghi Porcini, salsiccia e speck trentino
Megatron
9,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, melanzane, salamino piccante e Grana padano 24 mesi Riserva
Luca
8,00
Pizza BIANCA - Mozzarella, patate bollite, salsiccia e Grana padano 24 mesi Riserva
Patatosa
Pizza BIANCA - mozzarella, patate bollite, Grana padano 24 mesi Riserva e rosmarino
Montanara
9,00
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, funghi Porcini, mozzarella di buffala e speck trentino
Saporita
9,00
Pomodoro, mozzarella, funghi Porcini e bresaola
Soave
8,00
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, misto funghi e philadelphia
Superasaigo
9,00
Pomodoro, mozzarella, Asiago D.O.P. e speck trentino
Tedesca
8,50
Pomodoro, mozzarella, wurstel, pancetta stuffata e salsiccia
Valtellina
9,00
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e Grana padano 24 mesi Riserva a scaglie
Mozzarella fiordilatte ... INDISPENSABILE
È il formaggio fresco a pasta filata più famoso nel mondo. La Mozzarella Fiordilatte utilizzata per la pizza contiene una quantità di acqua inferiore ma mantiene le stesse caratteristiche organolettiche della Mozzarella da tavola
Caratteristiche organolettiche
liscia e lucida... è Fiordilatte
La Fiordilatte contiene sali minerali e vitamine (B12, K, J) ma anche grassi saturi